Memasak

T&J untuk koki profesional dan amatir




7
Mengapa mendidihkan susu dalam ketel listrik dapat mematahkan ketel?
Atau: apakah aman untuk integritas ketel listrik dan fungsi keseluruhan untuk digunakan untuk merebus cairan non-air seperti susu? * catatan: Saya tahu susu bisa terbakar ke elemen dan sulit dibersihkan setelahnya, atau mungkin keluar dan keluar dari moncong dan membuat berantakan. Untuk keperluan pertanyaan ini, abaikan kekacauan yang mungkin ditinggalkan …
145 milk  kettle 




26
Bagaimana Anda memasak steak dengan benar?
Saya sangat suka steak, sehingga saya ingin mendapatkan kartu hijau dan tinggal di Amerika hanya untuk menikmati steak yang enak kapan pun saya mau. Ketika saya mencoba memasak steak di rumah (saya tinggal di Italia), ternyata selalu terbakar di luar dan di dalamnya hampir benar-benar mentah. Sebenarnya hanya lapisan tipis …
117 meat  steak 


13
Mengapa menggunakan susu dalam telur orak?
Saya telah melihat banyak resep untuk telur orak dengan dan tanpa susu / krim / setengah dan setengah Jadi, apa yang dilakukan susu? Satu-satunya perbedaan yang dapat saya lihat adalah warna - tanpa susu telurnya berwarna kuning cerah. Apa yang saya lewatkan?

15
Apakah aman makan kentang yang tumbuh?
Saya berbicara tentang kentang yang agak lunak dan mengeluarkan tunas sepanjang 10cm. Diskusi online lainnya menunjukkan itu cukup aman dan sebagian besar dari kita telah mengupas dan makan kentang lunak selama bertahun-tahun. Apakah ini benar?


6
Mengapa pisang saya terbakar dalam microwave?
Wow, itu terdengar seperti pertanyaan konyol, tapi sungguh! Istri saya membekukan pisang di lemari es dengan kulitnya masih menyala. Anda tidak bisa mengupasnya beku. Saya memasukkannya ke dalam microwave selama satu menit dengan daya 50%. Setelah 30 detik ujung tipis dari kulitnya (di mana sekelompok terhubung satu sama lain) terbakar, …



Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.
Judi bola 体育新闻| 8868体育| 8868体育| 体育新闻>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| 8868体育| 8868体育| 8868体育|